تفریحی و سرگرمی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی
مواد لازم کوکو قارچ و سیب زمینی
سیب زمینی خرد شده :bull;: 400 گرم
قارچ خرد شده:bull;: 200 گرم
سیر له شده:bull;: دو حبه
تخم مرغ زده شده:bull;: یک عدد
پیاز خرد شده:bull;: یک قاشق غ
نمک و فلفل:bull;: به مقدار لازم
آرد :bull;: به مقدار لازم
روغن :bull;: به مقدار لازم
کره :bull;: دو قاشق غ
طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی
برای تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش و نمک بریزید و به مدت ده دقیقه بپزید، سپس سیب زمینی ها را آبکش کنید و با پشت قاشق له کنید.
اکنون تابه را روی گاز قرار دهید و کره را در آن آب کنید ، سپس قارچ و سیر را به تابه اضافه کنید و 6 دقیقه تفت دهید.
حالا سیب زمینی، نمک، فلفل، سیر، قارچ، پیاز و تخم مرغ را در ظرف مخلوط کرده و هم بزنید.
سپس مخلوط به دست آمده را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر یک از قسمت ها را به شکل یک کوکوی گرد در بیاورید و روی کوکو ها آرد بپاشید تا سطح کوکو آغشته شود.
درون یک تابه روغن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود، سپس کوکو قارچ و سیب زمینی را به مدت 10 دقیقه روی حرارت سرخ کنید تا طلایی شود.
برچسب: طرز تهیه کوکو قارچ و سیب زمینی,طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی,طرز تهیه کوکو قارچ با سیب زمینی,
نویسنده: مانی کاشفی