پس از خرد کردن پیاز تابه ای را روی حرارت بگذارید و کمی روغن داخل تابه بریزید،پیاز ها را با کمی زرد چوبه در تابه تفت دهید.زمانی که پیاز ها طلایی رنگ شدند سیر ها را رنده کرده و به پیازهای درون تابه اضافه کنید و دوباره شروع به تفت دادن کنید،
برچسب: کشک بادمجان,کشک بادمجان مجلسی,کشک بادمجان با بادمجان کبابی,کشک بادمجان لقمه ای,کشک بادمجان خوشمزه,کشک بادمجان,خانم,کشک بادمجان در فر,کشک بادمجان رژیمی,کشک بادمجان گل آور,کشک بادمجان با گوشت,
نویسنده: مانی کاشفی