تفریحی و سرگرمی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
آموزش طرز تهیه مرغ ذغالی فوق العاده خوشمزه و عالی در منزل
آموزش آشپزی و طرز تهیه مرغ ذغالی بسیار خوشمزه و ساده در منزل
مواد لازم مرغ ذغالی
- گوشت سینه مرغ نیم :curren;:کیلو
- گشنیز نعنا :curren;:دویس گرم
- ماینوز :curren;:دوقاشق غذا خوری
- ماست :curren;:دو قشق غذا خوری
- روغن مایع :curren;:دو قاشق سوپ خ
- سیر :curren;:یک حبه بزرگ
- سرکه :curren;:دو قاشق غذا خوری
- فلفل سبز تند :curren;:یک الی دو عدد
- ذغال :curren;:یک تکه
آموزش آشپزیو دستور تهیه مرغ ذغالیفوق العاده خوشمزه در منزل
طرز تهیه مرغ ذغالی
- مرحله اول : برای تهیهمرغ ذغالی ابتدا باید سیر و فلفل را خرد کنید و روغن را درون تابه ای ریخته رو بگذارید روی حرارت تا گرم شود، سپس سیر و فلفل خرد شده را درون روغن داغ ریخته و مقدار کمی تفت دهید. مرغ ها را به تیکه هایی دلخواه خرد کنید و در روغن ریخته رو با فلفل سیر تفت دهید.
- مرحله دوم : برای درست کردن سس مرغ ذغالی درون یک کاسه سرکه ، مایونز ، گشنیز ، نعنای خرد شده را مخلوط کنید در همین هنگام مرغ را از روی حرارت بردارید.
- مرحله سوم : روی مرغ نمک به مقدار دلخواه بپاشید و سسی که آماده کرده اید را روی مرغ ریخته و مخلوط کنید.
- مرحله چهارم : یک تکه ذغال را روی حرارت قرار دهید تا سرخ شود و سپس یک تکه فویل را به شکل کاسه در اورده در وسط فویل کاسه شکل مرغ را گذاشته یک قاشق روغن مایع دران فویل ریخته و سپس ذغال سرخ شده را از روی حرارت برداشه و در وسط فویل قرار دهید و در فویل کاسه شکل را گذاشته و سپس بعد از سه تا چهار دقیقه مرغ بوی ذغال گرفته بعد در فویل را بردارید اکنونمرغ ذغالی شما اماده است میتوانید میل کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
آموزش طرز تهیه مرغ ذغالی فوق العاده خوشمزه و عالی در منزل
برچسب:
نویسنده: مانی کاشفی